英國(guó)留學(xué)申請(qǐng)：哪所大學(xué)的酒店管理碩士?jī)?yōu)秀？

還記得在申請(qǐng)英國(guó)大學(xué)階段，我想去英國(guó)讀酒店管理碩士，一直在為選學(xué)校發(fā)愁，不知道英國(guó)哪些大學(xué)比較好。

酒店管理(Hotel Management)屬于客戶招待款待(Hospitality)行業(yè)的一部分，在英國(guó)高等教育課程分類里，和休閑娛樂(lè)、觀光旅游同屬一類(Hospitality, Leisure, Recreation and Tourism)。

后來(lái)，我參考了《泰晤士報(bào)》大學(xué)排行榜，這類課程排名靠前的大多是1992年以后成立的新大學(xué)，排名第一的是薩里大學(xué)，該大學(xué)的旅館和旅游管理課程已經(jīng)有40年的歷史。

《泰晤士報(bào)》款待、休閑娛樂(lè)、觀光旅游課程排名：

薩里大學(xué)(University of Surrey)

斯特靈大學(xué)(University of Stirling)

中央蘭開(kāi)夏大學(xué)(University of Central Lancashire)

?？巳卮髮W(xué)(University of Exeter)

謝菲爾德哈勒姆大學(xué)(Sheffield Hallam University)

伯明翰大學(xué)(University of Birmingham)

波恩茅斯大學(xué)(Bournemouth University)

切斯特大學(xué)(University of Chester)

普利茅斯大學(xué)(University of Plymouth)

布萊頓大學(xué)(University of Brighton)

此外，英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》和《獨(dú)立報(bào)》的大學(xué)排行榜上，薩里大學(xué)、中央蘭開(kāi)夏大學(xué)、謝菲爾德哈勒姆大學(xué)、波恩茅斯大學(xué)、切斯特大學(xué)、阿爾斯特大學(xué)、普利茅斯大學(xué)也名列前茅。

薩里大學(xué)

薩里大學(xué)開(kāi)設(shè)有國(guó)際酒店管理碩士課程(MSc International Hotel Management)，該課程要求申請(qǐng)者本科達(dá)二等二級(jí)成績(jī)，如果有高級(jí)職業(yè)資格或相關(guān)工作經(jīng)歷入學(xué)機(jī)會(huì)更大，國(guó)際學(xué)生雅思成績(jī)至少6.5分以上。

薩里大學(xué)的國(guó)際酒店管理碩士課程著重在國(guó)際酒店和觀光旅游業(yè)有關(guān)的營(yíng)運(yùn)、服務(wù)、管理和策略方面，教導(dǎo)學(xué)生開(kāi)發(fā)酒店優(yōu)勢(shì)，面對(duì)日益競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際酒店行業(yè)。

基礎(chǔ)課程包括認(rèn)識(shí)酒店服務(wù)和觀光旅游業(yè)營(yíng)運(yùn)模式，評(píng)估和優(yōu)化現(xiàn)有營(yíng)運(yùn)模式，酒店市場(chǎng)行銷學(xué)，酒店財(cái)務(wù)管理學(xué)和介紹國(guó)際酒店公司戰(zhàn)略。

中央蘭開(kāi)夏大學(xué)

位于北英格蘭的中央蘭開(kāi)夏大學(xué)開(kāi)設(shè)有國(guó)際款待和旅游管理碩士課程(MSc International Hospitality and Tourism Management)，該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅游、娛樂(lè)餐飲業(yè)的學(xué)生提供管理知識(shí)。

該課程著重培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)上和管理職位的技能，學(xué)習(xí)期間邀請(qǐng)業(yè)界人士為學(xué)生提供經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生造訪相關(guān)行業(yè)實(shí)際運(yùn)作。

阿爾斯特大學(xué)

性價(jià)比高，有機(jī)會(huì)申請(qǐng)獎(jiǎng)學(xué)金，年總花費(fèi)20萬(wàn)人民幣。2011年QS全英酒店管理排名第二。酒店管理專業(yè)按照美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)被評(píng)定為五星級(jí)。

后來(lái)我選擇了波恩茅斯大學(xué)，因?yàn)檫@個(gè)港口城市真心吸引了我。