在英留學(xué)生:共用公共廚房 收獲國(guó)際友誼

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我的學(xué)校倫敦政經(jīng)是一所名副其實(shí)的國(guó)際學(xué)校,其中68%的學(xué)生來自海外。我住在宿舍樓之一的Northumberland House, 位于倫敦市中心的特拉法加廣場(chǎng)附近。

和其他普通英國(guó)宿舍不同,我們的宿舍房間并不是公寓制(flat)的,而是和賓館一樣的單間套間(en-suite),于是,我們共用的廚房成了我和鄰居的唯一溝通場(chǎng)所,這是我活這么大以來,見過最國(guó)際化的廚房。可能正是由于這樣的房間格局,大家都格外珍惜在廚房做飯時(shí)的溝通機(jī)會(huì)。

與大陸同學(xué)相比,香港的三位女生都不太愛做飯,來廚房只是煮煮簡(jiǎn)單的面食或使用微波爐。她們也總是很好奇我們做的飯,并對(duì)我們的有限的廚藝表示很驚訝。這可能和香港年輕人的生活方式有很大關(guān)系。

但從第二學(xué)期開始,我很欣慰地看到,其中兩位香港學(xué)生也逐漸加入了我們的做飯行列,但是比起我們的麻辣口味不同,他們大都吃得很清淡。

為了省錢,我們?nèi)齻€(gè)大陸女生至少有一半的時(shí)間都是自己做飯。初來乍到時(shí),也時(shí)常會(huì)把菜炒糊,導(dǎo)致走廊的警報(bào)器轟轟作響。

加拿大女孩Teresa是做飯的外國(guó)人,她總是能在很快的時(shí)間內(nèi)給自己準(zhǔn)備一頓美餐,但在我眼里,外國(guó)學(xué)生做飯大都十分簡(jiǎn)單,一片土司,一點(diǎn)花生醬,一點(diǎn)沙拉,就能供他們飽餐一頓,偶爾用烤箱烤些牛排和土豆或做意大利面就算是大餐了。

美國(guó)的非洲裔男孩George是不折不扣的“外賣黨”,不到一學(xué)期,他就吃遍了宿舍附近的各個(gè)大小餐館。但George是其中最友好的外國(guó)人,他時(shí)常會(huì)充滿好奇地問我做的什么,還總會(huì)夸贊我的菜看起來就美味,我也會(huì)時(shí)常讓他嘗嘗我的杰作,將菜品推向國(guó)際。

國(guó)際友誼

我們之間的友誼也就是在這個(gè)不大的廚房里展開。起初,我們只是會(huì)在廚房里打打招呼。后來,我們開始聊自己在不同專業(yè)學(xué)習(xí)的見聞和困惑;論文和考試期間,我們也會(huì)相互“吐嘈”,發(fā)泄對(duì)繁重課業(yè)負(fù)擔(dān)的不滿。

每當(dāng)我滿臉愁容時(shí),Teresa總會(huì)自信滿滿地鼓勵(lì)我。通過交流,這位總是充滿了無限正能量的女孩給了我很多人生啟示。

再后來,我們的廚房變?yōu)橐粋€(gè)溝通場(chǎng)所 ,我們幾個(gè)廚房的??瓦€在whatsapp上組成了一個(gè)小組,經(jīng)常進(jìn)行群聊,由于我們幾個(gè)的房間形狀酷似長(zhǎng)方形巧克力,我們就取了“chocolate factory”的組名來稱呼自己。

在我看來,一個(gè)人在宿舍閱讀和趕論文的日子是枯燥乏味的,我時(shí)常會(huì)用做飯和廚房的聊天作為每日的調(diào)劑。比起泡酒吧或參加派對(duì),我認(rèn)為這是更有效且更方便的減壓方式,并且還是零成本。

同時(shí),隨著廚房溝通的深入,我對(duì)自己的英語口語交流也越來越自信了,只要外國(guó)鄰居在,我們都會(huì)英語進(jìn)行溝通。后來,住在“巧克力工廠”的我們組成了吃貨小分隊(duì),大家每逢考試后,鄰居過生日時(shí)都能一起去“下館子”。

與此同時(shí),我還幸運(yùn)的和鄰居一起度過了第一個(gè)在國(guó)外的生日。在國(guó)外過生日和國(guó)內(nèi)也很大不同,大家都會(huì)AA制,壽星不但不用請(qǐng)客,還可以免單呢!在生日聚會(huì)上,我還體會(huì)到了香港本土飲食文化的獨(dú)特之處,其中最有趣的就數(shù)“切蛋糕”的故事。

當(dāng)我正準(zhǔn)備切蛋糕時(shí),其中一個(gè)香港女生突然提醒我,在香港,壽星切蛋糕忌諱一刀切到底。我們大陸同學(xué)和外國(guó)鄰居都表示很不解,她微笑著悄悄跟我說:“如果一刀切到底,小心找不到對(duì)象噢!”我們大家哈哈大笑。

借機(jī)宣傳中國(guó)飲食文化

由于鄰居里的中國(guó)人居多,所以我們總會(huì)邀請(qǐng)George和其他外國(guó)鄰居去宿舍附近的中國(guó)城用餐,借此機(jī)會(huì),我們也對(duì)博大精深的中華飲食文化做了宣傳,一改他們對(duì)中國(guó)菜只有炒面炒飯,云吞湯的理解。

我們不僅帶著外國(guó)鄰居嘗遍了中國(guó)菜的不同菜系,還讓他們見識(shí)了好多他們從未見識(shí)過的食物,比如鹵雞爪,叉燒,麻辣水煮魚等。

每當(dāng)這時(shí),George就會(huì)一邊興奮地喊著‘unbelievable’,一邊拿出手機(jī)拍下菜品,說要讓自己在美國(guó)的家人見識(shí)見識(shí)。在這個(gè)月我們的最后聚餐中,George感嘆,他這一年最大的收獲之一就是成為了一個(gè)徹徹底底的中國(guó)飲食通,我們幾個(gè)中國(guó)人聽后都覺得十分自豪。中英網(wǎng)英國(guó)留學(xué)

標(biāo)簽: 留學(xué)經(jīng)驗(yàn)分享 大學(xué) 生活 51offer編輯:Alan
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